Tag 14

Spätes Frühstück, dann Pool. Um 12:00 Uhr starten wir in Richtung

Il Colombaio, wo wir nach einem kleinen / großen Irrweg köstlich auf der Terasse Lunchen. Um 17:00 Uhr kommt Familie Nichelmann, mit Wohnmobil auf Poggio Bonelli an und um 20:00 Uhr gehen wir alle mit Dany und Ernst in der Trattoria, weder das Essen noch der Service glänzen…

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Tag 13

Ausgedehntes Frühstück, dann sitzen wir in der Sonne unter blauem Himmel und schreiben 25 Postkarten. Leichtes Mittagessen in „Quei 2“.

Nachmittags fahren wir zur Probe zu Cacchiano. Spannende Probe ,aber Herr Quick ist Prediger… Abendessen in der „Bottega del 30“ auf speziellen Wunsch und zum Dany Spezial-Preis, alles wirklich ganz großartig!

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Tag 12

Erneuter Frühstart, da wir um 11:00 Uhr mit Dany und Gianni auf Antica Fornace mit dem Superschlachter und Inhaber Pietro Baini verabredet sind. Anschließend probieren und kaufen wir seine super Chianina Produkte in der Antica Lavorazione in Marciano della Chiana. Tolles Mittagessen mit Spagetti Carbonara, Kalbssteak mit Zitrone und Weißwein, großartige Torten und Kuchen im „Le Caselle“in Marciano. Um 16:00 Uhr ist Probe und Besichtigung der Erneuerungen auf Poggio Bonelli, dann an den Pool. Dinner in der Enoteca Bengodi mit Artischocken mit Schinken, Kalbsfilet mit Trüffel und Pecorino Auswahl. Alles sehr lecker, der 2008 Badia a Coltibuono ging. Außer uns nur noch 3 andere Gäste….. Zurück auf Orgiale treffen wir Ernst, und klönen noch bis Mitternacht.

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Wiebke und Martin auf Reisen

Während Ellen und ich „treulose Tomaten“ sind und die Toskana wohl in nächster Zeit nicht erleben werden, senden Wiebke und Martin „Herzliche Grüße aus dem 25 Grag warmen Pienza! Essen und Wein seien wie immer gut, nur das Wetter könne besser sein…“ Und genauer: „Wir haben den Vino Nobile de Montepuciano wiederentdeckt, was für Weine zum Niederknien, Bindella und Sanguineto machen und sprachlos!“

Schön, dass ich bald wieder ein Tagebuch von den Beiden veröffentlichen kann. Und ob ich wirklich treulos bin, wird sich zeigen.

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Tag 11

Frühstart, wir sind um 11:00 Uhr zur Probe auf Bindella angemeldet, und brauchen ca.1Std bis Montepulciano. Das Weingut ist wunderschön, die Weine atemberaubend. Probe und Führung dauern fast 3 Stunden, da hilft nur ein Mittagessen in der „Osteria Tiziana“. Der Schuppen sieht schrecklich aus, aber die Tagilata mit Spinat, weißen Bohnen und Salat ist toll, der Käse lecker und der 2011 Gemella von Bindella großartig. Um 15:00 Uhr geht es munter weiter auf San Guineto, meine Güte, was sind das für Weine…. Abendessen in der Pizzeria „Il Bivaco“ in Colanno dell Grillo mit Dany und Ernst aus Mexico, den Dany noch von früher kennt. Es gibt Caprese, Pizza und Käse, dazu 2009 Castello di Rampolla. Was für ein langweiliger Wein, Essen und Service sind sehr gut wie immer.

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